Estamos buscando un/a Sous Chef con experiencia en cocina y capacidad para apoyar en la supervisión de las operaciones diarias. Responsabilidades: Supervisar y apoyar las operaciones de la cocina. Manejar proveedores y coordinar pedidos. Recibir y verificar productos e inventario. Asegurar la calidad y correcta preparación de...
Numbers & Facts
Location
Florida
Website
www.brighthospitalityservice.com
Description
Estamos buscando un/a Sous Chef con experiencia en cocina y capacidad para apoyar en la supervisión de las operaciones diarias.
Responsabilidades:
Supervisar y apoyar las operaciones de la cocina.
Manejar proveedores y coordinar pedidos.
Recibir y verificar productos e inventario.
Asegurar la calidad y correcta preparación de los alimentos.
Apoyar al equipo de cocina durante el servicio.
Mantener los estándares de limpieza, organización e higiene.
Requirements
Experiencia previa en cocina, preferiblemente como Sous Chef o en una posición similar.
Experiencia manejando proveedores, pedidos e inventario.
Inglés intermedio.
Capacidad de liderazgo y organización.
Persona responsable, proactiva y con buena actitud.