Descripción general:
The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.
The Condado Vanderbilt es el estándar de excelencia para resorts de lujo en San Juan y el Caribe. Originalmente construido en 1919, y restaurado a su distinguida grandeza, ofrece gastronomía insuperable, habitaciones y suites exquisitas y servicio personalizado. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!
Responsabilidades Claves:
- Recibir y atender a los huéspedes de manera cordial, profesional y cortés, anticipando y respondiendo a sus necesidades para garantizar una experiencia de servicio excepcional.
- Tomar, entregar y servir órdenes de alimentos y bebidas de manera precisa y eficiente en las habitaciones y áreas designadas del hotel.
- Demostrar un conocimiento completo de todos los artículos del menú, incluyendo ingredientes, métodos de preparación, acompañamientos y opciones de bebidas.
- Responder preguntas de los huéspedes sobre el menú y ofrecer recomendaciones de manera clara y profesional.
- Seguir los estándares y procedimientos de servicio establecidos para garantizar una experiencia consistente y de alta calidad.
- Preparar, organizar y mantener las estaciones de servicio limpias, abastecidas y listas para la operación.
- Verificar que las estaciones asignadas, equipos y áreas de servicio estén debidamente abastecidas y en óptimas condiciones antes, durante y después del servicio.
- Utilizar adecuadamente las herramientas y equipos necesarios para el servicio, incluyendo bandejas, libreta para órdenes, sacacorchos y otros utensilios relacionados.
- Monitorear los niveles de inventario y comunicar oportunamente las necesidades de reposición al supervisor.
- Mantener la seguridad y el almacenamiento adecuado de licores, vinos, cervezas, bebidas, equipos y suministros.
- Realizar las funciones de cajero(a) con precisión, incluyendo el procesamiento de pagos, cuadre de transacciones, resolución de discrepancias y custodia de fondos asignados.
- Completar las tareas de apertura y cierre de acuerdo con los procedimientos del departamento.
- Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria, saneamiento, calidad y estándares de la marca.
- Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad de la empresa, reportando inmediatamente accidentes, lesiones, peligros o condiciones inseguras de trabajo.
- Completar todos los adiestramientos y certificaciones requeridas para la posición.
- Mantener relaciones de trabajo positivas con compañeros y otros departamentos, colaborando para alcanzar los objetivos comunes del equipo.
- Mantener una apariencia personal y uniforme limpios y profesionales en todo momento, protegiendo la confidencialidad de la información de la empresa y de los huéspedes.
- Realizar otras tareas y responsabilidades razonables asignadas por la gerencia o supervisión.
Cualificaciones:
- Orientado(a) a la hospitalidad y al servicio al huésped.
- Experiencia previa en Alimentos y Bebidas, Servicio a la Habitación (In-Room Dining), Room Service o servicio en restaurantes, preferiblemente.
- Capacidad para manejar situaciones difíciles de manera efectiva y profesional.
- Excelentes destrezas de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de ritmo acelerado, manteniendo atención a los detalles.
- Capacidad para cargar bandejas, empujar carros de servicio y permanecer de pie o caminando durante períodos prolongados.
- Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días feriados.
- Compromiso con ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes y mantener altos estándares de hospitalidad de lujo.
- Capacidad para levantar hasta 25 libras.
- Flexibilidad para trabajar diferentes turnos según las necesidades operacionales.
- Dominio completo de los idiomas español e inglés (bilingüe).
Beneficios
La Condado Collection es un empleador de igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y en mantener una cultura inclusiva, centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estado de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.