Descripción de Puesto: Dishwasher (Lavaplatos) – Supermercado

Ubicación: Guaynabo
Horario: Part-Time – Sábados y Domingos | 3:00 PM – 7:00 PM

Resumen del Puesto

El Dishwasher (Lavaplatos) es responsable de mantener la limpieza y saneamiento de utensilios, bandejas, ollas, equipos y áreas de trabajo dentro del departamento de alimentos preparados del supermercado. Esta posición apoya las operaciones diarias asegurando un ambiente limpio, organizado y seguro para empleados y clientes.

La posición requiere rapidez, responsabilidad y cumplimiento estricto con las normas de higiene, inocuidad de alimentos y seguridad ocupacional.

Responsabilidades Principales

• Lavar platos, utensilios, bandejas, ollas, sartenes y equipos de cocina.
• Operar correctamente máquinas lavaplatos industriales cuando aplique.
• Mantener las áreas de lavado limpias y organizadas en todo momento.
• Recoger y disponer adecuadamente desperdicios y basura.
• Reabastecer productos de limpieza y materiales necesarios para el área.
• Limpiar pisos, superficies y estaciones de trabajo según procedimientos establecidos.
• Cumplir con las normas de inocuidad de alimentos y saneamiento.
• Seguir protocolos de seguridad para evitar accidentes, resbalones y contaminación cruzada.
• Asistir al equipo de cocina o deli con tareas básicas de limpieza cuando sea necesario.
• Reportar equipos dañados, derrames o condiciones inseguras al supervisor.

Requisitos

• Diploma de escuela superior preferiblemente.
• Experiencia previa en limpieza, cocina, restaurante o supermercado es preferida, pero no requerida.
• Capacidad para trabajar de pie durante períodos prolongados.
• Habilidad para trabajar en ambientes rápidos y de alto volumen.
• Capacidad para levantar hasta 30 libras ocasionalmente.
• Puntualidad y responsabilidad.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana.

Destrezas y Competencias

• Atención al detalle.
• Organización y manejo del tiempo.
• Trabajo en equipo.
• Sentido de urgencia.
• Compromiso con la limpieza y seguridad.

Ambiente de Trabajo

• Ambiente de supermercado y preparación de alimentos.
• Exposición a agua, humedad, calor y productos de limpieza.
• Uso de guantes y equipo de protección personal según requerido.

Beneficios

• Oportunidad de empleo part-time.
• Ambiente de trabajo dinámico.
• Entrenamiento inicial provisto.
• Oportunidad de adquirir experiencia en operaciones de supermercado y alimentos preparados.